{"id":856,"date":"2017-05-03T13:03:27","date_gmt":"2017-05-03T11:03:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frauleinbackstube.com\/?p=856"},"modified":"2025-08-18T00:27:24","modified_gmt":"2025-08-17T22:27:24","slug":"lemon-brownies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/2017\/05\/03\/lemon-brownies\/","title":{"rendered":"Zitronenbrownies"},"content":{"rendered":"

Hallo ihr Lieben…
\nHeute zeige ich euch eine ganz neue Browniekreation – supersaftige Zitronenbrownies. Diese «Brownies» sind eine tolle Alternative zur Schokoladenvariante und begeistern jedermann. Sie sind sehr erfrischend und bieten ein s\u00fcss-saures Genusserlebnis. Nun w\u00fcnsche ich euch viel Spass beim Nachbacken!<\/p>\n

Rezept:<\/span><\/p>\n

125 g vegane Butter, weich
\n175 g weisser Zucker
\n3 Eier
\n2-3 Bio-Zitronen, Saft
\n4 EL Zitronenabrieb
\n190 g Dinkelmehl, hell
\n1 Prise Salz <\/p>\n

Zubereitung:<\/p>\n

    \n
  1. Vegane Butter, Zucker und Eier in der K\u00fcchenmaschine hell und schaumig schlagen.<\/li>\n
  2. Zitronen auspressen und den Saft inkl. Zitronenabrieb zur Masse dazugeben und vermengen.<\/li>\n
  3. Mehl und Salz mischen und unter die Masse heben.<\/li>\n
  4. Den Teig in eine eingefettete quadratische Backform (ca. 22 x 22 cm) geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft) ca. 20 Minuten backen. Die Zitronenbrownies d\u00fcrfen nicht \u00fcberbacken werden, sonst sind sich nicht mehr sch\u00f6n chewy!<\/li>\n
  5. Die Zitronenbrownies gut ausk\u00fchlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Anschliessend in kleine Rechtecke schneiden und geniessen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Hallo ihr Lieben… Heute zeige ich euch eine ganz neue Browniekreation – supersaftige Zitronenbrownies. Diese «Brownies» sind eine tolle Alternative zur Schokoladenvariante und begeistern jedermann. Sie sind sehr erfrischend und bieten ein s\u00fcss-saures Genusserlebnis. Nun w\u00fcnsche ich euch … <\/p>\n

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