{"id":735,"date":"2017-02-21T13:21:01","date_gmt":"2017-02-21T12:21:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frauleinbackstube.com\/?p=735"},"modified":"2025-08-18T00:27:42","modified_gmt":"2025-08-17T22:27:42","slug":"mandel-schokoladenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/2017\/02\/21\/mandel-schokoladenkuchen\/","title":{"rendered":"Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Mandeln"},"content":{"rendered":"

Hallo ihr Lieben…
\nIch melde mich nach l\u00e4ngerer Abstinenz mit einem neuen Rezept zur\u00fcck. Der hausgemachte Schokoladenkuchen mit Mandeln l\u00e4sst Schleckm\u00e4ulerherzen h\u00f6her schlagen und macht jeden Kaffeeklatsch unvergesslich. Der Kuchen ist schnell zubereitet und kriegt durch die Mandeln einen Crunchy-Effekt. Viel Spass beim Nachbacken!<\/p>\n

Rezept:<\/span><\/p>\n

250 ml Soja-\/Hafermilch oder \u00a0normale Milch
\n2 Eier
\n250 g Rohrzucker
\n1 Pck. Vanillezucker
\n100 g Dinkelmehl, hell
\n1 Pck. Backpulver
\n1 EL Kakaopulver
\n1 Prise Salz
\n150 g Dinkelgriess
\n200 g Mandeln, gemahlen<\/p>\n

Zubereitung:<\/p>\n

    \n
  1. Milch, Eier, Rohrzucker und Vanillezucker in der K\u00fcchenmaschine zu einer hellen Masse verr\u00fchren.<\/li>\n
  2. Dinkelmehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz in einem zweiten Gef\u00e4ss mischen und zur Masse dazugeben.<\/li>\n
  3. Zum Schluss werden das Dinkelgriess und die Mandeln beigef\u00fcgt und alles zu einem geschmeidigen Teig verr\u00fchrt.<\/li>\n
  4. Die Masse in eine vorgefettete und bemehlte Springform (ca. 24 cm – 26 cm Durchmesser) geben.<\/li>\n
  5. Alles bei 160 Grad (Umluft) im vorgeheizten Ofen ca. 45-55 Minuten (je nach Backofen) backen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Hallo ihr Lieben… Ich melde mich nach l\u00e4ngerer Abstinenz mit einem neuen Rezept zur\u00fcck. Der hausgemachte Schokoladenkuchen mit Mandeln l\u00e4sst Schleckm\u00e4ulerherzen h\u00f6her schlagen und macht jeden Kaffeeklatsch unvergesslich. Der Kuchen ist schnell zubereitet und kriegt durch die Mandeln … <\/p>\n

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