{"id":696,"date":"2016-10-23T11:47:37","date_gmt":"2016-10-23T09:47:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frauleinbackstube.com\/?p=696"},"modified":"2025-08-18T00:27:53","modified_gmt":"2025-08-17T22:27:53","slug":"orangen-zimt-vanillesirup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/2016\/10\/23\/orangen-zimt-vanillesirup\/","title":{"rendered":"Orangen-Zimt-Vanillesirup"},"content":{"rendered":"<p>Guten Morgen ihr Lieben&#8230;<br \/>\nHeute habe ich in meiner K\u00fcche wieder einmal experimentiert. Das Ergebnis ist ein leckerer Orangen-Zimt-Vanillesirup. Perfekt f\u00fcr die Herbstzeit, man kann ihn kalt oder warm geniessen. Der Sirup eignet sich nat\u00fcrlich auch als Topping f\u00fcr Panna Cotta, Puddings oder andere s\u00fcsse Nachspeisen. Zudem kann der Sirup\u00a0h\u00fcbsch verpackt\u00a0auch als Weihnachtsgeschenk punkten. Nun w\u00fcnsche ich euch viel Spass\u00a0beim Brauen&#8230;<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Rezept:<\/span><\/p>\n<p>500 ml Orangensaft, frisch gepresst<br \/>\n1 Zitrone, Saft<br \/>\n400 g Zucker<br \/>\n2 Zimtstangen, ganz<br \/>\n1 Vanille-Stange, Mark ausgekratzt<br \/>\n1 EL Bl\u00fctenhonig<br \/>\n1 Pck. Bio-Orangenschalen, gerieben<\/p>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Orangen und Zitrone auspressen und Saft durch ein Sieb streichen.<\/li>\n<li>Saft in einen Topf geben, Zucker beif\u00fcgen und gut mischen.<\/li>\n<li>Alles bei leichter Hitze aufkochen und die restlichen Zutaten dazugeben.<\/li>\n<li>Das Ganze etwa 20 &#8211; 30 min. einkochen lassen, bis ein leicht dickfl\u00fcssiger Sirup entsteht.<\/li>\n<li>Anschliessend den heissen Sirup in mit Wasser ausgewaschene Glasflaschen f\u00fcllen und gut verschliessen. Ich habe Glasflaschen mit einem Dichtungsring verwendet, diese findet man im Supermarkt.<\/li>\n<li>Die Flaschen k\u00f6nnen nun mit einem Glanzlack-Marker oder Glasstift angeschrieben und verziert werden.<\/li>\n<li>Der Sirup sollte anschliessend bei Raumtemperatur abk\u00fchlen und an einem dunklen, k\u00fchlen Ort gelagert werden.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guten Morgen ihr Lieben&#8230; Heute habe ich in meiner K\u00fcche wieder einmal experimentiert. Das Ergebnis ist ein leckerer Orangen-Zimt-Vanillesirup. Perfekt f\u00fcr die Herbstzeit, man kann ihn kalt oder warm geniessen. Der Sirup eignet sich nat\u00fcrlich auch als Topping &hellip; <\/p>\n<div class=\"more-link-wrapper\"><a href=\"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/2016\/10\/23\/orangen-zimt-vanillesirup\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#171;Orangen-Zimt-Vanillesirup&#187;<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":700,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=696"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":704,"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696\/revisions\/704"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frauleinbackstube.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}